FATTEEEE!!!! cosa? ho tirato DUE sfoglie con il matterello. sdue sfoglia di cosa? di pasta fatta a mano. uova farina e stop. io, mamma e dottorgioia abbiamo prodotto 3 teglie di roselline prosciutto e fontina, 1 teglia di roselline hemmental e asparagi, una porzione per 5 di minestra ripiena. e un vassoio di pappardelle. per un totale di 6 uova e oltre 6 etti di farina…. OLEEEEE!!!… si forse ho un futuro come sfoglina.. ho solo bisogno di ANCORA un po di pratica :)

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